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재료11

호박을 많이 먹어야 하는 이유 안녕하세요 제로제이입니다! 여러분들은 호박을 좋아하시나요? 생각보다 주위에 호박을 좋아하지 않는 분들이 많이 계시더라고요. 저도 호박을 그리 좋아하는 편은 아닌데 단호박은 맛있더라고요 ㅎㅎ 오늘은 호박의 이점에 대해서 포스팅해보려고 합니다. 그럼 바로 포스팅 시작하겠습니다!    호박은 과일인가요?  호박이 가끔 짭짤한 요리에 사용되기 때문에 호박을 야채라고 생각하지만, 실제로는 과일입니다. 호박은 기술적으로 페포라는 종류의 베리로, 딱딱한 바깥층이 있고 내부는 물렁합니다.      호박은 건강에 좋나요? 호박은 할로윈 장식에도 사용될 뿐 아니라 건강에도 많은 도움이 됩니다. 호박은 섬유질이 풍부하여 포만감이 높고 소화를 돕고, 베타카로틴이 가득합니다. 베타카로틴은 우리 몸이 눈 건강과 면역 지원을 위해.. 2024. 10. 24.
땅콩에 대한 알면 좋은 사실들 안녕하세요 제로제이입니다!  오늘 퇴근 후 안주로 커피 땅콩과 맥주를 마셨습니다. 오징어랑 땅콩이 제가 가장 좋아하는 안주입니다 ㅎㅎ 땅콩을 먹으며 맥주를 먹던 도중 땅콩에는 어떤 영양소가 있을지 궁금해져서 포스팅을 하게 되었습니다. 그럼 바로 포스팅 시작하겠습니다!     시장 규모가 900억 달러가 넘는 땅콩은 세계에서 가장 인기 있는 견과류 중 하나입니다. 사람들은 땅콩의 풍부하고 고소한 풍미를 좋아하고, 볶으면 맛이 더 좋아집니다. 땅콩은 생으로, 볶아서, 튀겨서 또는 삶아서 먹을 수 있기 때문에 다재다능해서 사랑받고 있습니다. 이러한 다재다능함과 독특한 풍미 때문에 땅콩은 구운 식품, 수프, 샐러드, 아시아 요리, 사탕, 물론 땅콩기름과 포함한 수많은 요리법에서 인기 있는 재료가 됩니다. 땅콩은.. 2024. 10. 22.
우리가 참치를 먹어야 하는 이유 안녕하세요 제로제이입니다!  요즘 식단을 하고 있는데 닭가슴살을 먹다가 너무 질려 닭가슴살을 대체할 수 있는 제품이 뭐가 있을까 고민을 했습니다. 유튜브로 찾아보니까 참치도 닭가슴살 못지 않게 단백질 함량이 높다고 하더라고요. 그래서 바로 참치를 구매하게 되었습니다 ㅎㅎ 참치도 마요네즈 참치, 고추참치 등 종류가 여러 가지라 당분간은 질릴 때까지 참치만 먹을 예정입니다,, 그래서 오늘은 참치에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 그럼 바로 포스팅 시작하겠습니다!     시장분석에 따르면 글로벌 해산물 시장은 2023년에 3,600억 달러에 가까워졌고 2032년까지 8,000억 달러를 넘을 것으로 예상됩니다. 새우는 미국에서 가장 인기 있는 해산물이며, 그다음은 연어와 참치입니다. 새우뿐만 아니라 참치에 대.. 2024. 10. 9.
캐비어가 비싼 이유 안녕하세요 제로제이입니다!  오늘도 점심을 먹으며 유튜브를 보다 캐비어가 추출하는 영상을 보게 되었습니다. 아직 캐비어를 먹어본 적이 없어 맛이 궁금하기도 하지만 왜 비싼 건지 항상 궁금해졌는데 영상을 보고 조금은 이해를 하게 되었습니다. 그래서 이 주제로 포스팅을 해보려고 합니다. 그럼 바로 시작하겠습니다!      캐비어의 세계는 사치스럽고, 복잡한 수확 과정을 거치며, 값비싼 통조림으로 판매됩니다.  미국은 2018년에 18미터톤, 즉 약 40,000파운드의 캐비어를 생산했습니다. 유럽 수산양식제품 시장 관측소 보고서에 따르면 유럽 국가들은 같은 해에 164미터톤의 캐비어를 생산하여 전체 생산량의 84%를 차지했습니다. 캐비어는 다수의 세계 5성급 레스토랑과 호텔에서 제공되며, 고급 레스토랑 메뉴에.. 2024. 9. 15.
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