728x90 반응형 검은콩1 검은콩을 먹어야 하는 이유 안녕하세요 제로제이입니다! 오늘은 모처럼 휴일에 지인을 만나러 갔습니다. 만나서 저녁으로 고등이 구이 정식을 먹었는데 정식에 포함된 밥이 콩밥이었습니다. 전 콩을 싫어하진 않아 그냥 먹었는데 지인은 밥에 있는 콩을 골라내서 먹더라고요. 맛이 텁텁하다고 싫어한다고 합니다 ㅎㅎ 그래서 오늘은 검은콩에 효능에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 바로 포스팅 시작하겠습니다! 일부 SNS에서는 검은콩을 포함한 콩류 섭취의 위험에 대한 얘기가 퍼지고 있습니다. 그 이유는 콩류에 포함된 렉틴과 항영양소 때문인데요. 하지만 이것은 사실이 아닐 수도 있습니다. 콩류의 렉틴과 항영양소에 대한 이점은 과장된 위험보다 훨씬 더 큽니다. 하버드 대학에 따르면, 렉틴은 탄수화물과 결합하는 일종의 단백질로, 장에서 분.. 2024. 10. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
